广东省武江监狱采购项目需求公示
项目名称：广东省武江监狱警察职工食堂2025年物资采购项目
申请人的资格要求：
1.投标供应商应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件，提供下列材料：
1）具有独立承担民事责任的能力：在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人， 投标（响应）时提交有效的营业执照（或事业法人登记证或身份证等相关证明） 副本复印件。分支机构投标的，须提供总公司和分公司营业执照副本复印件，总公司出具给分支机构的授权书。
2）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料（如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料），或在投标文件中提供《资格条件承诺函》。
3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：供应商必须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供2024年度财务状况报告或基本开户行出具的资信证明，或在投标文件中提供《资格条件承诺函》）。
4）履行合同所必需的设备和专业技术能力：按投标（响应）文件格式填报设备及专业技术能力情况，或在投标文件中提供《资格条件承诺函》。
5）参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录：在投标文件中提供《资格条件承诺函》。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（根据财库〔2022〕3号文，“较大数额罚款”认定为200万元以上的罚款，法律、行政法规以及国务院有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于200万元的，从其规定）
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
要求合同分包给中小企业，且分包中小企业达到40%，其中预留给小微企业的比例不低于70%。中标人须承诺预留该采购包合同金额比例不低于40%的份额给中小型企业，其中预留给小微企业的比例不低于70%，分包货物的制造商须为中、小、微企业。供应商须提供承诺函（格式自拟）。（注：如果供应商本身提供的所有标的均由中小企业制造，视同符合上述资格条件，无需再向中小企业分包。中小企业以供应商填写的《中小企业声明函》（见投标文件格式）为判定标准，残疾人福利性单位以供应商************管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认定。
3.本项目的特定资格要求：
特定资格要求如下:
(1)供应商未被列入“信用中国”网站(******)“失信被执行人或重大税收违法失信主体或政府采购严重违法失信行为记录名单”；不处于中国政府采购网(******)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以资格审查人员于投标（响应）截止时间当天在“信用中国”网站（******）及中国政府采购网（******/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。
(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、 管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（或采购包） 投标（响应）。 为本项目提供整体设计、 规范编制或者项目管理、 监理、 检测等服务的供应商， 不得再参与本项目投标（响应）。 投标（报价） 函相关承诺要求内容。
(3)投标人具备以下情形之一： ①投标人具有有效的《食品经营许可证》或《食品药品经营许可证》（许可内容须与食品相关），投标时提供证书复印件。 ②具有有效的《食品生产许可证》，食品类别要涵盖采购需求中所有商品类别，投标时提供证书复印件。
(4)本项目不接受联合体投标。
一、项目基本情况
项目编号：gzyl25sghg01002
项目名称：广东省武江监狱警察职工食堂2025年物资采购项目
预算金额（元）：￥3,600,000.00元
采购方式：公开招标
采购需求：（包括但不限于标的的名称、数量、简要技术需求或服务要求等）
1.标的名称、数量及技术需求或服务要求等：详见采购需求
2.项目属性：货物
3.品目类别：其他农副食品，动、植物油制品
4.最高限价：￥3,600,000.00元
5. 落实的政府采购政策
要求合同分包给中小企业，且分包中小企业达到40%，其中预留给小微企业的比例不低于70%。中标人须承诺预留该采购包合同金额比例不低于40%的份额给中小型企业，其中预留给小微企业的比例不低于70%，分包货物的制造商须为中、小、微企业。供应商须提供承诺函（格式自拟）。（注：如果供应商本身提供的所有标的均由中小企业制造，视同符合上述资格条件，无需再向中小企业分包。中小企业以供应商填写的《中小企业声明函》（见投标文件格式）为判定标准，残疾人福利性单位以供应商************管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认定。
6.采购项目内容

项目名称	数量	单位	品目预算(元)
广东省武江监狱警察职工食堂2025年物资采购项目	1	批	￥3,600,000.00元

二、采购项目技术规格、参数及要求：
（一）项目概况
1、本项目为广东省武江监狱警察职工食堂2025年物资采购，主要包括蔬菜瓜果类、鲜肉类、家禽类、水产类、冻品类、豆制品类、熟食类、粮油类、干货及其他、酒/饮料类、奶制品类、水（糖）果类、早餐糕点类、日杂类。
2、本项目预算金额为360万元/年，每月约30万元。
3、本项目所需物资按监狱需求分批供应，数量以用户实际采购量为准。
（二）技术标准与要求

序号	品目名称	标的名称	单位	数量	分项预算单价（元）	分项预算总价（元）	所属行业	技术要求
1	其他农副食品，动、植物油制品	蔬菜瓜果类、鲜肉类、家禽类、水产类、冻品类、豆制品类、熟食类、粮油类、干货及其他、酒/饮料类、奶制品类、水（糖）果类、早餐糕点类、日杂类	批	1.00	￥3,600,000.00元	￥3,600,000.00元	农、林、牧、渔业	详见附表一

附表一：蔬菜瓜果类、鲜肉类、家禽类、水产类、冻品类、豆制品类、熟食类、粮油类、干货及其他、酒/饮料类、奶制品类、水（糖）果类、早餐糕点类、日杂类
采购项目清单

武江监狱警察职工食堂物资采购项目表
类别	编号	商品名称	规格	单位	最高限价	备注
蔬 菜 瓜 果 类	1	大白菜	新鲜	斤	1.33
	2	娃娃菜	新鲜	斤	2.00
	3	小白菜	新鲜	斤	2.00
	4	油麦菜	新鲜	斤	2.17
	5	生菜	新鲜	斤	2.27
	6	苦麦菜	新鲜	斤	2.83
	7	小塘菜	新鲜	斤	2.50
	8	奶白菜	新鲜	斤	2.17
	9	菜心	新鲜	斤	2.83
	10	水律菜	新鲜	斤	3.00
	11	酸菜	新鲜	斤	3.00
	12	包菜	新鲜	斤	1.50
	13	散菜花	新鲜	斤	2.77
	14	西兰花	新鲜	斤	3.00
	15	西洋菜	新鲜	斤	2.83
	16	番薯叶	新鲜	斤	2.50
	17	菠菜	新鲜	斤	2.83
	18	韭黄	新鲜	斤	9.00
	19	韭菜	新鲜	斤	3.83
	20	韭菜花	新鲜	斤	10.33
	21	西芹	新鲜	斤	3.17
	22	芹菜	新鲜	斤	4.33
	23	香菜	新鲜	斤	5.33
	24	青梗菜	新鲜	斤	2.00
	25	绿豆芽	新鲜	斤	1.67
	26	黄豆芽	新鲜	斤	1.67
	27	枸杞叶	新鲜	斤	4.17
	28	苋菜	新鲜	斤	2.67
	29	芥兰	新鲜	斤	3.17
	30	水东芥菜	新鲜	斤	2.17
	31	椿菜	新鲜	斤	2.67
	32	秋葵	新鲜	斤	6.17
	33	四季豆	新鲜	斤	3.93
	34	红尖椒	新鲜	斤	7.00
	35	青尖椒	新鲜	斤	2.27
	36	线椒	新鲜	斤	3.00
	37	螺丝椒	新鲜	斤	2.83
	38	彩椒	新鲜	斤	14.67
	39	指天椒	新鲜	斤	5.33
	40	洋葱	新鲜	斤	2.17
	41	香葱	新鲜	斤	4.50
	42	京葱	新鲜	斤	4.83
	43	蒜头	新鲜	斤	7.33
	44	蒜肉	新鲜	斤	5.90
	45	丝苗姜	新鲜	斤	7.67
	46	子姜	新鲜	斤	4.00
	47	紫苏	新鲜	斤	5.67
	48	去皮红葱头肉	新鲜	斤	11.67
	49	红萝卜	新鲜	斤	2.00
	50	白萝卜	新鲜	斤	0.80
	51	沙葛	新鲜	斤	2.43
	52	红薯	新鲜	斤	2.00
	53	青瓜	新鲜	斤	2.17
	54	冬瓜	新鲜	斤	1.80
	55	苦瓜	新鲜	斤	2.00
	56	南瓜	新鲜	斤	1.60
	57	木瓜	新鲜	斤	3.00
	58	葫芦瓜	新鲜	斤	2.00
	59	丝瓜	新鲜	斤	3.50
	60	节瓜	新鲜	斤	2.00
	61	云南小瓜	新鲜	斤	2.60
	62	黄瓜	新鲜	斤	2.17
	63	白瓜	新鲜	斤	2.50
	64	莴笋头	新鲜	斤	2.17
65	莲藕	新鲜	斤	3.33
66	茄子	新鲜	斤	2.27
67	西红柿	新鲜	斤	2.00
68	香芋	新鲜	斤	3.50
69	芋头仔	新鲜	斤	2.67
70	豆角	新鲜	斤	4.50
71	荷兰豆	新鲜	斤	6.17
72	蒜苗	新鲜	斤	5.33
73	粉葛	新鲜	斤	4.50
74	鲜淮山	新鲜	斤	3.33
75	土豆	新鲜	斤	1.77
76	甜玉米	新鲜	斤	2.50
77	糯玉米	新鲜	斤	3.33
78	鲜冬菇	新鲜	斤	6.83
79	鲜平菇	新鲜	斤	4.17
80	鲜金针菇	新鲜	斤	4.00
81	鸡腿菇	新鲜	斤	4.50
82	茶树菇	新鲜	斤	8.67
83	生木耳	新鲜	斤	3.00
84	净冬笋	新鲜	斤	18.33
85	春笋	新鲜	斤	2.33
86	酸笋	新鲜	斤	4.17
87	鲜笋（浸好）	新鲜	斤	3.83
88	鲜沙姜	新鲜	斤	11.67
89	蒜台	新鲜	斤	5.67
90	净茭白笋	新鲜	斤	6.33
91	通菜梗	新鲜	斤	3.50
92	铁棍淮山	新鲜	斤	7.33
93	马蹄肉	新鲜	斤	8.90
94	鲜毛豆粒	新鲜	斤	10.33
95	板栗肉	新鲜	斤	11.33
96	豆苗	新鲜	斤	5.67
97	鲜百合	新鲜	斤	13.33
98	佛手瓜	新鲜	斤	2.83
99	土茯苓（去皮）	新鲜	斤	20.00
100	芦笋	新鲜	斤	19.33
101	魔芋	新鲜	斤	2.17
102	通菜	新鲜	斤	3.33
103	酸豆角	新鲜	斤	4.50
104	酸芋禾	新鲜	斤	4.33
105	桑叶	新鲜	斤	6.00
106	辣椒叶	新鲜	斤	4.67
107	鲜石斛	新鲜	斤	33.33
108	鲜花椒	新鲜	斤	10.67
鲜 肉 类	109	鲜前腿肉	新鲜	斤	14.67
	110	鲜后腿肉	新鲜	斤	13.33
	111	上肉沫	新鲜	斤	14.67
	112	鲜五花肉	新鲜	斤	14.67
	113	去皮五花肉	新鲜	斤	14.67
	114	鲜瘦肉	新鲜	斤	18.00
	115	鲜瘦肉沫	新鲜	斤	18.00
	116	鲜猪里脊肉	新鲜	斤	18.00
	117	肥肉	新鲜	斤	4.67
	118	鲜猪头骨	新鲜	斤	4.33
	119	鲜沙骨	新鲜	斤	17.67
	120	鲜排骨	新鲜	斤	28.00
	121	鲜猪肋排	新鲜	斤	34.33
	122	鲜猪手	新鲜	斤	14.33
	123	鲜猪蹄	新鲜	斤	18.33
	124	鲜猪肘子	新鲜	斤	13.00
	125	鲜粉肠	新鲜	斤	10.00
	126	猪大肠	新鲜	斤	10.67
	127	鲜生肠	新鲜	斤	12.00
	128	鲜猪肝	新鲜	斤	9.67
	129	熟猪红	新鲜	斤	2.00
	130	生猪红	新鲜	斤	2.00
	131	鲜猪肚	新鲜、重量≥600克	斤	43.33
	132	鲜猪肺	新鲜	个	4.33
	133	鲜猪腰	新鲜	斤	29.33
	134	鲜猪舌头	新鲜	斤	12.00
	135	鲜猪心	新鲜	斤	15.00
	136	鲜猪尾巴（长）	新鲜	斤	28.67
	137	鲜猪小肚	新鲜	个	2.33
	138	鲜猪肉丸	新鲜	斤	15.67
	139	鲜牛肉	新鲜	斤	37.67
	140	鲜牛腩	新鲜	斤	34.33
	141	鲜牛肉丸	新鲜	斤	39.33
	142	鲜黑羊肉	新鲜	斤	36.67
	143	鲜黑羊排	新鲜	斤	39.60
	144	鲜黑羊腩	新鲜	斤	38.33
	145	鲜驴肉	新鲜	斤	40.67
	146	鲜羊肚	新鲜	斤	27.67
	147	鲜牛肚	新鲜	斤	21.00
家 禽 类	148	兔肉	新鲜	斤	29.33
	149	狗肉	新鲜	斤	29.33
	150	光鸡1	新鲜、三黄鸡	斤	16.00
	151	光鸡2	新鲜、二黄头	斤	17.33
	152	光老鸡	新鲜	斤	18.00
	153	光线鸡	新鲜	斤	22.33
	154	光文昌鸡	新鲜	斤	16.33
	155	光清远鸡	新鲜	斤	20.00
	156	净麻鸭	新鲜	斤	16.33
	157	光鸭	新鲜	斤	13.33
	158	光老鸭	新鲜	斤	18.67
	159	光鹅	新鲜	斤	23.33
	160	光老鸽	新鲜	只	25.00
水 产 类	161	沙虾	鲜活	斤	29.33
	162	罗氏虾	鲜活	斤	48.67
	163	河虾	鲜活	斤	48.33
	164	黄角鱼	鲜活	斤	20.33
	165	本地鲫鱼	鲜活	斤	9.33
	166	净鲩鱼	新鲜	斤	12.67
	167	净脆鲩鱼	鲜活	斤	24.33
	168	桂花鱼	鲜活	斤	40.33
	169	鲈鱼	鲜活	斤	17.33
	170	罗非鱼	鲜活	斤	8.00
	171	鲜河鱼仔	鲜活	斤	14.33
	172	多宝鱼	鲜活	斤	30.00
	173	太阳鱼	鲜活	斤	20.33
	174	钳鱼	鲜活	斤	11.33
	175	石斑鱼	鲜活	斤	41.00
	176	九节虾	鲜活	斤	53.33
	177	鳄鱼龟	鲜活	斤	24.33
	178	雄鱼头	新鲜	斤	13.67
	179	冰鲜鱿鱼	新鲜	斤	46.00
	180	黄鳝	鲜活	斤	28.67
	181	泥鳅	鲜活	斤	16.00
	182	花甲王	鲜活	斤	28.67
	183	青口	鲜活	斤	12.00
	184	元贝	鲜活	斤	39.33
	185	鲍鱼仔	鲜活/12头以上	个	4.67
	186	甲鱼	鲜活	斤	42.33
	187	白鳝鱼	鲜活	斤	67.67
	188	大闸蟹	鲜活	斤	58.33
	189	三角鲂	鲜活	斤	16.67
熟 食 类	190	凤爪	熟食	斤	27.33
	191	烧肉	熟食	斤	42.00
	192	手撕鸡	熟食	斤	34.00
	193	盐焗鸡	熟食	斤	34.00
	194	烧鸭	熟食	斤	24.00
	195	咸鸡	熟食	斤	34.00
	196	白切鸡	熟食	斤	34.00
	197	烧骨	熟食	斤	24.33
	198	叉烧	熟食	斤	42.67
	199	卤水鸭	熟食	斤	28.00
	200	卤牛肉	熟食	斤	82.00
	201	卤牛展	熟食	斤	91.67
	202	卤猪头肉	熟食	斤	21.33
	203	卤猪耳朵	熟食	斤	39.67
	204	潮州肉饼	熟食	斤	21.00
	205	豉油鸡	熟食	斤	34.00
	206	豉油鸭	熟食	斤	28.00
豆 制 品 类	207	南雄酿豆腐	散装	斤	20.00
	208	油豆腐	散装	斤	8.33
	209	油豆腐条	散装	斤	8.33
	210	水豆腐（板）	散装、≥3.5kg/板	板	16.33
	211	老豆腐	散装	斤	4.33
	212	卤香干	散装	斤	6.67
	213	千张	散装	斤	7.50
	214	日本豆腐	散装	条	1.00
	215	水鬼豆腐	散装	斤	5.00
粮 油 类	216	油粘米	国标一级	斤	4.33
	217	优质油粘米	国标一级	斤	5.10
	218	丝苗米	定制包装（≥15kg），国标一级	袋	160.00
	219	糯米	散装	斤	3.83
	220	小米	散装	斤	6.67
	221	小麦	散装	斤	4.17
	222	调和油1	定制包装（≥5l）	桶	67.67
	223	调和油2	定制包装（≥5l）	桶	70.00
	224	花生油1	定制包装（一级压榨/≥5l）	桶	98.00
	225	花生油2	定制包装（一级压榨/≥5l）	桶	103.33
	226	自然精细盐	定制包装（≥500g/包*40包）	包	69.33
	227	面粉1	定制包装（水包面粉≥25kg），国标一级	件	110.33
	228	面粉2	定制包装（低筋面粉≥25kg），国标一级	件	126.00
	229	波纹面饼	散装	斤	4.17
	230	金丝蛋面	定制包装（≥2kg）	箱	25.33
	231	挂面	定制包装（≥1kg）	包	11.83
	232	荞麦挂面	定制包装（≥1kg）	包	12.67
	233	老抽	定制包装（≥1.9l）	罐	19.83
	234	生抽	定制包装（≥4.9l）	桶	35.33
	235	味极鲜	定制包装（≥380ml）	瓶	7.00
	236	蚝油	定制包装（≥6kg）	桶	33.33
	237	叉烧酱	定制包装（≥280g）	瓶	7.50
	238	黄豆酱	定制包装（≥800g）	瓶	12.67
	239	普宁豆酱	定制包装（≥450g）	瓶	8.00
	240	蒸鱼豉油	定制包装（≥450ml）	瓶	10.67
	241	柱侯酱	定制包装（≥6.5kg）	桶	70.00
	242	白醋	定制包装（3.5°、≥450ml）	瓶	4.83
	243	陈醋	定制包装（≥420ml）	瓶	4.33
	244	料酒	定制包装（≥500ml）	瓶	5.83
	245	鸡粉	定制包装（≥2kg）	罐	49.33
	246	奥尔良配料	定制包装（≥68g/包）	包	5.33
	247	花生酱	定制包装（≥420g）	瓶	8.50
	248	辣椒酱	定制包装（≥200g）	瓶	8.43
	249	酸梅酱	定制包装（≥300g）	瓶	5.67
	250	味椒盐	定制包装（≥50g）	瓶	3.50
	251	火锅料	定制包装（≥150g）	包	5.17
	252	黑椒汁	定制包装（≥230g）	瓶	11.67
	253	番茄汁	定制包装（≥630ml）	瓶	5.33
	254	盐焗鸡粉	定制包装（≥30g）	包	1.43
	255	嫩肉粉	定制包装（≥250g）	瓶	5.33
	256	五香粉	定制包装（≥400g）	包	6.17
	257	野山椒	定制包装（≥1.2kg）	瓶	14.00
	258	橄榄菜	定制包装（≥450g）	瓶	10.67
	259	豆豉鲮鱼	定制包装（≥227g）	罐	12.83
	260	榨菜	定制包装（≥70g）	包	2.00
	261	冬菜	定制包装（≥500g）	罐	4.67
	262	南乳	定制包装（≥320g）	瓶	7.33
	263	腐乳	定制包装（≥300g）	瓶	8.17
	264	剁椒	定制包装（≥1.2kg）	瓶	9.00
	265	辣椒油	定制包装（≥750ml）	桶	17.00
	266	芝麻油	定制包装（≥750ml）	桶	19.33
	267	花椒油	定制包装（≥330ml）	瓶	16.00
	268	风味豆豉酱	定制包装（≥280g）	瓶	9.83
	269	咖喱块	定制包装（≥100g）	盒	9.67
	270	香脆椒	定制包装（≥308g）	袋	15.67
	271	潮州咸菜	定制包装（≥250g）	包	3.00
	272	豆瓣酱	定制包装（≥1kg）	罐	12.17
	273	酵母	定制包装（≥450g）	包	18.67
	274	粉蒸肉调料	定制包装（≥220g）	包	7.83
	275	椰浆	定制包装（≥400ml）	罐	9.67
	276	泰式甜辣酱	定制包装（≥730g）	瓶	18.67
	277	外婆菜	定制包装（≥258g）	包	5.00
	278	烧烤汁	定制包装（≥1.28l）	瓶	17.00
	279	米酒	定制包装（≥610ml）	瓶	11.83
280	辣萝卜干	定制包装（≥3.3kg）	桶	33.00
281	青芥辣	定制包装（≥43g）	盒	5.67
282	五柳菜	定制包装（≥310g）	包	5.83
283	花雕酒	定制包装（≥600g）	瓶	6.00
284	酸辣鲜露	定制包装（≥468g）	瓶	20.33
285	香脆炸粉	定制包装（≥1.2kg）	袋	15.67
286	吉士粉	定制包装（≥300g）	罐	18.27
287	xo酱	定制包装（≥80g）	瓶	37.00
288	午餐肉	定制包装（≥340g）	瓶	14.00
289	鲍鱼汁	定制包装（≥380g）	瓶	10.00
290	糯米甜醋	定制包装（≥630ml）	瓶	10.33
291	面包糠	定制包装（≥1kg）	袋	17.00
292	辣鲜露	定制包装（≥448ml）	瓶	18.33
293	鸡汁	定制包装（≥1kg）	瓶	59.33
294	和味烧汁	定制包装（≥2.5kg）	桶	65.33
干 货 及 其 他	295	东莞米粉	散装	斤	4.50
	296	红薯粉丝	散装	斤	5.67
	297	龙口粉丝	定制包装（≥500g）	包	11.33
	298	方便面	≥85g	袋	3.17
	299	桶面	≥110g	桶	4.83
	300	甜梅菜	散装	斤	5.33
	301	南雄板鸭	散装	斤	38.67
	302	腊肉	散装	斤	37.00
	303	腊肠	散装	斤	32.33
	304	生晒手工腊肠	散装	斤	51.00
	305	冰片糖	散装	斤	4.93
	306	白糖	散装	斤	4.50
	307	糯米粉	散装	斤	3.83
	308	生粉	散装	斤	3.00
	309	胡椒粉	散装	斤	48.33
	310	胡椒粒	散装	斤	38.33
	311	干花椒粒	散装	斤	47.67
	312	指天椒粉	散装	斤	27.67
	313	辣椒粉	散装	斤	21.00
	314	孜然粉	散装	斤	33.33
	315	白芝麻	散装	斤	13.50
	316	黑豆豉	散装	斤	5.67
	317	黄豆豉	散装	斤	6.00
	318	花生米	散装	斤	6.93
	319	红豆	散装	斤	7.27
	320	黄豆	散装	斤	4.33
	321	绿豆	散装	斤	6.00
	322	花豆	散装	斤	14.00
	323	眉豆	散装	斤	6.00
	324	薏米	散装	斤	9.17
	325	茨实	散装	斤	25.00
	326	党参	散装	斤	111.67
	327	沙参	散装	斤	56.67
	328	当归	散装	斤	170.00
	329	八角	散装	斤	42.67
	330	香茅	散装	斤	18.67
	331	雪耳	散装	斤	38.33
	332	玉竹	散装	斤	57.67
	333	红枣	散装	斤	9.67
	334	蜜枣	散装	斤	10.33
	335	枸杞	散装	斤	31.00
	336	干云耳	散装	斤	44.33
	337	干冬菇	散装	斤	43.33
	338	紫菜	散装	斤	83.33
	339	香叶	散装	斤	31.00
	340	草果	散装	斤	38.33
	341	干莲子	散装	斤	51.67
	342	开边红莲	散装	斤	30.00
	343	黄芪	散装	斤	34.33
	344	豆角干	散装	斤	25.33
	345	淮山干	散装	斤	28.33
	346	石斛	散装	斤	186.67
	347	干辣椒	散装	斤	21.00
	348	干辣椒段	散装	斤	21.33
	349	指天椒干	散装	斤	29.33
	350	泡小米椒	定制包装（≥2kg）	包	8.50
	351	泡椒藕带	定制包装（≥400g）	包	7.33
	352	海带丝	散装	斤	7.67
	353	白果仁	定制包装（≥250g）	包	4.27
	354	生地	散装	斤	31.67
	355	熟地	散装	斤	31.67
	356	干沙姜	散装	斤	31.00
	357	虫草花	散装	斤	58.33
	358	黄花菜干	散装	斤	36.67
359	燕麦	散装	斤	4.33
360	玉米碎	散装	斤	4.83
361	虾米	散装	斤	76.67
362	墨鱼干	散装	斤	120.00
363	咸鱼干	散装	斤	31.67
364	梅香咸鱼干	散装	斤	67.67
365	大地鱼干	散装	斤	30.00
366	无头柴鱼	散装	斤	50.00
367	章鱼干	散装	斤	113.33
368	腐竹	散装	斤	18.00
369	支竹	散装	斤	17.33
370	腐竹皮	定制包装（≥20张/包）	包	25.00
371	笋干	散装	斤	43.33
372	广式豆沙	定制包装（≥5kg）	包	81.67
373	话梅	散装	斤	18.33
374	陈皮	散装	斤	19.33
375	桂皮	散装	斤	26.67
376	萝卜片	散装	斤	4.00
377	鸡蛋	散装	斤	6.67
378	皮蛋	散装	个	1.50
379	咸蛋	散装	个	1.50
380	生腰果	散装	斤	40.00
381	干无花果	散装	斤	26.00
382	鸡骨草	散装	斤	24.33
383	五指毛桃	散装	斤	30.00
384	木棉花	散装	斤	24.00
385	棉茵陈	散装	斤	22.67
386	蒲公英	散装	斤	30.00
387	金银花	散装	斤	55.00
388	黑芝麻	散装	斤	13.67
389	涪陵榨菜头	散装	斤	4.67
390	莲蓉	定制包装（≥5kg）	包	55.00
391	枸杞头（干货）	散装	斤	21.67
392	胡椒根（干货）	散装	斤	46.00
393	赤小豆	散装	斤	9.00
394	干荷叶	散装	斤	21.00
395	白菜干	散装	斤	28.33
396	霸王花	散装	斤	33.33
397	黄瓜干	散装	斤	32.00
冻 品 类	398	虾仁	冰鲜	斤	30.67
	399	冻牛仔骨	冷冻（≥400g）	包	29.00
	400	带鱼	冷冻	斤	22.67
	401	鸡中翅	冷冻	斤	22.67
	402	鸡小腿	冷冻	斤	8.33
	403	鸡脚	冷冻	斤	22.33
	404	冰鱿鱼须	冷冻	斤	26.67
	405	冻五花肉（切块）	冷冻	斤	14.67
	406	牛筋丸	冷冻	斤	23.67
	407	冻鸭肾	冷冻	斤	17.33
	408	冻排骨条	冷冻	斤	23.67
	409	冻牛肉	冷冻	斤	29.00
	410	玉米粒	冰鲜	斤	4.60
	411	花生汤圆	冰鲜（≥500g）	包	6.33
	412	芝麻汤圆	冰鲜（≥500g）	包	6.50
	413	冻猪蹄	冷冻	斤	23.00
	414	冻牛腩	冷冻	斤	30.33
	415	蒜香排骨	冷冻（≥400g）	包	31.67
	416	冻羊排	冷冻	斤	30.67
	417	池鱼	冷冻	斤	9.17
	418	沙尖鱼	冷冻	斤	18.00
	419	肥牛卷	定制包装（≥300g）	盒	24.33
	420	三文治火腿	≥2.5kg	条	46.67
	421	白仓鱼	冰鲜	斤	30.33
	422	黄花鱼	冰鲜（每条≥400g）	包	29.33
	423	酒糟鱼	冰鲜（每条≥400g）	斤	26.33
	424	红杉鱼	冰鲜	斤	22.67
	425	冰鲜墨鱼	冰鲜	斤	57.33
	426	冻鸡胸肉	冷冻	斤	7.83
	427	带皮去骨鸡腿肉	冷冻	斤	12.67
	428	无骨猪手	≥230克	包	23.33
酒/饮料类/奶制品	429	啤酒	定制包装（玻璃瓶装、≥600ml）	瓶	5.33
	430	苹果醋饮料	定制包装（玻璃瓶装、≥650ml）	瓶	19.50
	431	可乐1	定制包装（瓶装、≥2l）	瓶	8.33
	432	可乐2	定制包装（瓶装、≥500ml）	瓶	2.83
	433	碳酸饮料	定制包装（瓶装、≥2l）	瓶	8.33
	434	碳酸饮料	定制包装（瓶装、≥500ml）	瓶	2.83
	435	橙汁	定制包装（瓶装、≥1.25l）	瓶	7.83
	436	纯牛奶1	定制包装（≥250ml*24）	箱	75.00
	437	纯牛奶2	定制包装（≥1l*6）	箱	75.33
	438	高钙低脂奶	定制包装（≥250ml*24）	箱	82.67
	439	酸奶1	定制包装（≥205g*12）	箱	58.00
	440	酸奶2	定制包装（杯装、≥100g*16）	件	27.67
	441	凉茶1	定制包装（盒装、≥250ml*24）	箱	49.00
	442	凉茶2	定制包装（罐装、≥310ml*24）	箱	72.67
	443	椰汁1	定制包装（≥245ml*6）	件	21.00
	444	椰汁2	定制包装（瓶装、≥1.25l）	瓶	18.00
	445	菊花茶	定制包装（≥250ml*24）	箱	39.67
水 （糖） 果 类	446	香蕉	新鲜	斤	3.33
	447	雪梨	新鲜	斤	4.20
	448	香梨	新鲜	斤	12.00
	449	苹果	新鲜、≥70果	斤	5.33
	450	水蜜桃	新鲜	斤	14.00
	451	西瓜	新鲜	斤	5.00
	452	巨峰葡萄	新鲜	斤	12.33
	453	沙梨	新鲜	斤	5.27
	454	哈密瓜	新鲜	斤	5.83
	455	红肉蜜柚	新鲜	斤	5.83
	456	白肉蜜柚	新鲜	斤	6.67
	457	沙田柚	新鲜	斤	5.50
	458	龙眼	新鲜	斤	13.00
	459	油桃	新鲜	斤	6.67
	460	菠萝	新鲜	斤	5.33
	461	青枣	新鲜	斤	9.67
	462	冬枣	新鲜	斤	8.00
	463	砂糖橘	新鲜	斤	3.83
	464	火龙果（红心）	新鲜	斤	5.27
	465	火龙果（白心）	新鲜	斤	5.67
	466	圣女果	新鲜	斤	8.17
	467	秋橙	新鲜	斤	5.33
	468	橙子	新鲜	斤	5.67
	469	脐橙	新鲜	斤	4.67
	470	芒果	新鲜	斤	10.33
	471	百香果	新鲜	斤	8.67
	472	山竹	新鲜	斤	20.67
	473	桔子	新鲜	斤	4.67
	474	黄帝柑	新鲜	斤	4.00
	475	沃柑	新鲜	斤	4.17
	476	红提	新鲜	斤	9.67
	477	青提	新鲜	斤	9.33
	478	咸干花生	定制包装（≥350g）	包	14.67
	479	瓜子	定制包装（≥308g）	包	11.67
	480	杂锦糖	定制包装（≥500g）	包	34.67
	481	花生牛轧糖	定制包装（≥500g）	包	35.33
	482	葡萄干	定制包装（≥250g）	包	25.00
早 餐 糕 点 类	483	大油条（半成品）	定制包装（≥800g）	包	18.83
	484	叉烧包	定制包装（≥337.5g/9个）	包	16.83
	485	奶黄包	定制包装（≥337.5g/9个）	包	13.00
	486	莲蓉包	定制包装（≥337.5g/9个）	包	10.67
	487	水饺	定制包装（≥504g）	包	18.50
	488	虾饺	定制包装（≥300g）	包	26.67
	489	核桃包	定制包装（≥337.5g/9个）	包	17.60
	490	生肉包	定制包装（≥337.5g/9个）	包	16.83
	491	马拉糕	定制包装（≥360g/8个）	包	13.50
	492	黄金糕	定制包装（≥300g）	包	9.50
	493	流沙包	定制包装（≥337.5g/9个）	包	17.17
	494	蜜汁叉烧大包	定制包装（≥480g/6个）	包	21.00
	495	糯米鸡	定制包装≥720g（6个）	包	15.67
	496	粽子	定制包装≥500g（5只）	件	20.83
	497	葱油饼	定制包装（≥900g）	包	15.00
	498	菠萝包	定制包装（≥50g）	个	3.00
	499	菠萝包	≥50g	个	1.83
	500	牛角包	≥80g	个	3.00
	501	沙河粉	散装	斤	2.00
	502	桂粉	散装	斤	2.50
	503	陈村粉	散装	斤	2.00
	504	饺子皮	散装	斤	4.00
	505	生面	散装	斤	4.00
	506	肠粉	散装	斤	1.93
	507	蛋挞皮	≥32片	包	17.33
日 杂 类	508	木薯粉	散装	斤	4.83
	509	红糖粉	散装	斤	4.77
	510	白糖粉	散装	斤	8.33
	511	速发蛋糕油	定制包装（≥3kg）	桶	42.00
	512	泡打粉	≥2.7kg发泡膨松剂	桶	69.00
	513	蛋糕奶粉	烘焙专用原料粉、≥2.5kg	袋	32.33
	514	羊毛刷	≥3寸	把	11.33
	515	油质白纸	≥40cm*≥60cm、≥500张/包	包	59.67
	516	硅胶油刷	宽≥9cm、长≥21cm	把	6.00
	517	台式托盘秤	计量上限≥10kg	个	90.00
	518	厘等秤	计量上限≥3kg，计量精度≤0.1g	个	26.00
	519	切蛋糕专用齿刀	≥38cm	把	28.00
	520	量杯	≥2000ml	个	15.33
	521	面粉筛网	≥25cm	个	25.00
	522	桶装洗洁精	桶装、5a级、≥20kg	桶	72.67
	523	洁厕精	定制包装（瓶装、≥500ml）	瓶	10.50
	524	檀香	≥10盘	盒	6.83
	525	消毒粉	≥20g*20小包	包	8.27
	526	油污清洁剂	≥455克	瓶	16.00
	527	洗衣粉	≥20kg	袋	59.33
	528	垃圾桶	≥11l	个	12.33
	529	水桶	≥65l	个	70.00
	530	面巾纸	≥130g*3包	提	13.33
	531	大卷纸	≥100mm*115mm/节，≥3层，≥810g/卷，12卷/箱	箱	115.00
	532	牙签	≥6.5cm×5000 支	包	10.50
	533	洗碗毛巾	/	条	5.97
	534	扫把	/	把	7.00
	535	长柄硬毛地刷	/	把	6.67
	536	长柄洗锅刷	棕毛刷	把	5.50
	537	洗锅竹刷	/	个	5.33
	538	保鲜膜	≥45cm*300码	条	45.00
	539	红色胶袋	宽度≥30cm	件	122.00
	540	食品袋	宽度≥20cm	件	141.00
	541	黑色垃圾袋1	宽度≥30cm	件	145.67
	542	黑色垃圾袋2	宽度≥70cm	件	181.33
	543	钢丝球	≥10个/包	包	14.00
	544	竹柄线篱	直径≥32cm	把	41.67
	545	竹柄网篱	直径≥30cm	把	39.00
	546	大方筛1	≥62*45*22cm	个	30.67
	547	大方筛2	≥57*40*22cm	个	26.00
	548	大方筛3	≥33*25*9cm	个	8.50
	549	汤勺1	直径≥14.5cm	把	20.33
	550	汤勺2	直径≥8cm	把	6.67
	551	汤勺3	直径≥7.5cm	把	5.67
	552	不锈钢饭勺（加厚）	宽≥7cm，长≥20cm	个	12.67
	553	塑料饭勺	宽≥9cm，长≥25cm，pp材质/加大/加厚	个	6.00
	554	纱手套	≥12双（包）	包	19.33
	555	防烫手套	/	对	24.00
	556	蒸饭托盘（带孔）	304不锈钢加厚（40cm*60cm*4.8cm）	个	60.67
	557	蒸饭托盘（无孔）	304不锈钢加厚（40cm*60cm*4.8cm）	个	59.00
	558	线漏	直径≥19cm	个	12.17
	559	铁皮垃圾铲	/	个	7.17
	560	铁钩	/	个	10.00
	561	大铁锅1	直径≥90cm	个	596.67
	562	大铁锅2	直径≥60cm	个	186.67
	563	大铁锅3	直径≥45cm	个	67.33
	564	大火枪	/	把	41.67
	565	铁木砧板	直径≥28cm，厚度≥4cm	个	72.67
	566	塑料pe砧板	直径≥48cm，厚度≥10cm	个	384.33
	567	水果刀	/	把	12.67
	568	斩骨刀	/	把	120.67
	569	切刀	/	把	69.67
	570	桑刀	/	把	115.00
	571	瓜刨1	不锈钢	把	12.00
572	瓜刨2	塑料	个	4.83
573	电饭锅1	≥36l加厚不沾胆	个	698.00
574	电饭锅2	≥13l	个	364.33
575	电饭锅3	≥4l	个	213.33
576	卡式火锅炉	火力≥2500w；尺寸≥255mm*340mm*70mm	个	46.33
577	煎蛋锅	≥7圆孔	个	59.67
578	食品夹	/	个	14.00
579	电动打蛋器	/	个	43.33
580	三格不锈钢餐盘	304不锈钢，≥34.8cm*25.8cm*3cm	个	26.00
581	四格不锈钢餐盘	304不锈钢，≥34.8cm*25.8cm*3cm	个	29.67
582	四格不锈钢餐盘（带盖）	304不锈钢，≥25cm*20cm*4.3cm	套	35.00
583	铁木筷子	≥10双	包	13.33
584	不锈钢汤碗	304不锈钢，加厚，直径≥13cm	个	4.33
585	不锈钢汤盆1	304不锈钢，加厚，直径≥16cm	个	4.83
586	不锈钢汤盆2	304不锈钢，加厚，直径≥18cm	个	12.33
587	瓷杯	直径≥3.15英寸	个	5.67
588	瓷碗	直径≥4.5英寸	个	4.67
589	瓷碟	直径≥7英寸	个	5.83
590	合金筷子	≥10双	包	20.00
591	骨瓷调羹	/	个	3.00
592	不锈钢调羹	304不锈钢	个	3.33
593	不锈钢汤桶	≥40l	个	110.67
594	三层快餐车	≥95cm*50cm*95cm	台	486.67
595	二层快餐车	≥95cm*50cm*95cm	台	441.67
596	厨师红边帽	各码	顶	4.17
597	厨师服冬装	各码	套	74.00
598	厨师服夏装	各码	套	66.00
599	服务员工服冬装	各码	套	193.67
600	服务员工服夏装	各码	套	60.67
601	防水胶手套	各码	对	5.33
602	防水围裙	各码	条	7.33
603	粽叶	/	斤	19.67
604	竹签	≥25cm*3.0mm*100支	/	3.00
605	花纸	≥190mm	包	8.67
606	锡纸	≥30cm*44米	/	52.67
607	硅胶刮水器	宽≥27cm，长≥34cm	个	7.33
608	平底锅铲	304不锈钢	个	25.00
609	锅铲头	宽≥19cm，长≥28cm	个	36.67
610	锅铲柄	1.2米	把	18.67
611	食用碱	≥200g	包	2.17
612	纯碱	≥40kg	袋	187.67
613	不锈钢盆1	直径≥77cm	个	59.33
614	不锈钢盆2	直径≥60cm	个	53.33
615	不锈钢盆3	直径≥47cm	个	37.00
616	不锈钢盆4	直径≥42cm	个	26.67
617	不锈钢盆5	直径≥39cm	个	21.00
618	砂锅1	直径≥22cm	个	31.33
619	砂锅2	直径≥24cm	个	41.33
620	砂锅3	直径≥26cm	个	55.33
621	平底锅	直径≥42cm	个	172.67
622	不锈钢漏勺	直径≥7.5cm	个	5.17
623	便携气瓶	≥220g	瓶	6.50
624	洗洁精泵	/	把	12.67
625	卡式喷火枪	煤气灶用	把	28.67
626	点火器	/	个	8.00
627	一次性防护手套	食品级，≥100只/盒	盒	23.00
628	一次性手套	≥150只/盒	盒	7.33
629	一次性筷子	0.6cm/≥30根*56包	件	63.00
630	一次性饭盒	≥750ml/300个	件	126.67
631	一次性汤碗	≥250ml/1480个	件	236.67
632	不锈钢竹蒸笼	直径≥18cm	个	6.97
633	一次性桌布	卷装点断式桌布 180cm*180cm/20张/	卷	12.83
过季商品	634	苦笋	新鲜	斤	7种商品价格在当季节时需采购人与中标人双方各派两人共同进行市场调查，货比三家后以平均价格作为市场调查价格依据，在此基础上以中标方所报的折扣率，折扣后的价格经双方签名盖章后作为合同执行价。
	635	甘竹笋	新鲜	斤
	636	净鲜笋	新鲜	斤
	637	黄金奈李	新鲜	斤
	638	毛桃	新鲜	斤
	639	鹰嘴桃	新鲜	斤
	640	荔枝	新鲜	斤

（三）质量要求：
中标人供应各类食品确保优质新鲜，符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标。
1、蔬菜瓜果要求
供应产品的质量要求：蔬菜瓜果必须是优质货品，正常色泽，新鲜，无腐烂变质，无害虫侵蚀，不带泥沙，无异味，不得含有残留农药或污染物，中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。卫生质量指标，应符合我国无公害果蔬上的卫生指标规定。

项目	指标(mg/kg)
甲胺磷	不得检岀
甲拌磷	不得检出
氧化乐果	不得检岀
甲基对硫磷	不得检出
呋喃丹	不得检出
白菌清	≤1.0
多菌灵	≤0.5
汞（以hg计）	≤0.01
铅（以pb计）	≤0. 2
砷（以as计）	≤0. 5
氟（以f计）	≤0. 5
硝酸盐（以nan03计）	瓜果类≤600；叶菜根茎类≤1200
亚硝酸盐（以nano2计）	≤4

2、鲜肉类要求
所供货物应保持较好的外观和质量等级要求必须是放心肉，肉质鲜嫩、不注水，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉联厂，供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件，鲜肉确保当天宰杀、色泽正常、无异味。
3、禽、蛋要求
①.新鲜光禽：光禽是指经宰杀去毛以后的鸡、鸭等禽类，肉质新鲜，有弹性，有光泽，颈、腿部肌肉呈玫瑰红色。不得提供肌肉松驰，湿润发粘，色变暗红，有明显腐败气味的变质光禽。
②.蛋：新鲜蛋蛋壳比较毛糙，壳上附有一层霜状的粉末，没有裂纹，色泽鲜明，清洁；
③.咸蛋：好的咸蛋裹泥完整，无霉变，蛋壳无裂纹，光咸蛋可在阳光下照视，其蛋白透明，红。
4、水产类及冻品类要求
水产类：鲜活鱼类要求对外界刺激敏感，无翻肚，无外表损伤，鱼鳞完整有光泽，不易脱落，腹部坚实不膨胀，大小均匀。宰杀鱼类要求当日宰杀，色泽正常，无异味，鲜活虾类要求对外界刺激敏感，头尾完整，有一定弯曲度，虾身较挺，肉质坚实，虾壳发亮，发硬，呈青绿色或青白色。贝类肉质新鲜，无臭味，表面清洁完整，无寄生物，外观完美，有光泽。
冻品类：食品解冻后净重量不少于90%,冷冻肉类食品解冻后净重量不少于92%,冷冻水产类食品解冻后净重量不少于82%,解冻时间为4小时以内（室温20°c）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。
5、豆制品、熟食类要求
豆制品符合gb2712-2014 食品国家安全标准，色泽正常，无杂物、无异味。
熟食类符合gb2726-2005 食品国家安全标准，色泽正常，内膛干净、无杂物、无异味。
6、粮油类要求
①.色泽良好，无异味、无霉变，有正规生产厂家、合格证书、检验证书、生产日期、保持期等。
②.粮油类要国家机关发出的产品检验合格证书。包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成分、厂家电话号码。
7、干货类及其他的质量要求
基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准耍求，采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。
8、酒/饮料、奶制品、水（糖）果类
基本标准要求符合国家相关行业标准，有正规生产厂家、合格证书、检验证书、生产日期、保持期等，外表完好，无损坏。水果要求无农残、无虫害、新鲜、成熟、果体饱满、匀称，无挤压痕、无机械伤，不得有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味。
9、早餐、糕点类
早餐、糕点类符合国家食品部门的有关标准，定制包装要有正规生产厂家、合格证书、检验证书、生产日期、保持期等。散装粉面类要求色泽正常，厚度、宽度基本均匀一致，表面平滑、口感滑爽，柔韧，不粘牙，基本无硬芯、无杂质。
10、日杂类的质量要求
基本标准要求符合国家相关行业标准，确保产品质量安全可靠。采购人可根据实际情况对需要的日杂类进行品质抽检，对质量未达到国家标准的采购人有权拒绝接受。
11、其他
以上产品采购人可根据实际情况进行抽检，检测产生的费用由中标人承担。
（四）品牌要求:
在满足质量要求的情况下，每种定制包装商品允许投报不超过两个品牌（需在投标文件中列明报品牌），但每商品只允许投报一个价格。投报多个品牌的商品，取所投品牌中质量管理体系最低等级的生产商品牌作为该品种的评比商品参与商务技术评比。
（五）包装与标志要求：
包装：容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。标志：每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址。
（六）运输要求：
运输工具应清洁卫生无污染，食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具， 并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心 轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确 定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档，中标人配送人员需有健康证并事前向采购人备案，并安排专车负责送货，送货车应做好消毒措施。
（七）数量方面要求：
保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货数量为准，中标人每次随货送上一式两份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。
（八）退货或换货
每次根据采购人的通知订购品种和数量后，由采购人指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货（由于产品质量而造成员工或宾客发生安全事故时，中标人须承担全部责任）。
（九）对甲方临时的供货要求，需随订随送，并在2个小时内响应。采购项目需求一览表
（九）临时的供货要求
对采购人临时的供货要求，需随订随送，并在2个小时内响应。